Laxrulle m pepparrotscantadou, spenatomelett m pinjenötter och soltorkade tomater, skagentårta m löjrom och citron, tunnbrödscylindrar m kalkon och vitlökscreme, kräft och papayasallad i glas, potatissallad m vineigrette kaprisbär och rödlök, små räk och laxtorn m kaviarcremefraiche, sauce verte, örtmarinerad kycklingfilé, mixsallad, frukt och grönt, blandad brödkorg m smör.

Konjaksmarinerad kallskuren fläskfile, Små kräftstjärtar på picantost och kavring, rökta laxrosor m hemlagad senapssås, räkägg m dillmajonnäs, parmaskinksknyten, m mozarella, kasslerrollad m färskost, krämig potatisgratäng m vitlök, kronärtshjärtan i myntavineigrette, pastasallad, limeaioli, frukt och grönt, blandad brödkorg m smör.